Beef Bone Broth: is het zo gezond als wordt beweerd?
- By Bea Recuerdo (BSc)
- 5 apr. 2023
Bottenbouillon, of bone broth, wordt gebruikt door beroemdheden en influencers. Het zou je immuunsysteem boosten, botten en gewrichten sterk houden, zorgen voor betere slaap, helpen tegen huidveroudering, een weldaad zijn voor mensen met prikkelbare darmen (PDS) en nog veel meer. Maar de vraag is, is de hype over runderbottenbouillon echt de moeite waard? Maakt het echt zijn populariteit en vermeende gezondheidsvoordelen waar?