Romige avocado cacao mousse
- By Bas Hoeve
- 31 jan. 2019
Romige avocado cacao mousse
Als power ontbijt, gezond toetje of tussendoortje.
Chocolade mousse… wie is er niet dol op? Deze romige cacao mousse van rauwe cacao en avocado is het gezonde antwoord op chocolade mousse. In een handomdraai gemaakt – dus ook geschikt voor de niet-keukenprinses. Lekker als gezond toetje, maar ook als verwen ontbijt en als snack voor de choco trek. Een succes binnen het hele gezin!
INGREDIËNTEN AVOCADO CACAO MOUSSE
- 1 eet rijpe avocado
- 1 flinke eetlepel raw cacao poeder
- 0,3 l water
Optioneel
- Kokos palmsuiker
- Goji bessen
BEREIDING
- Snij een eet rijpe avocado in grove stukken en doe deze in een keukenmachine (blender kan ook).
- Schep er een flinke eetlepel rauwe cacao poeder bij. Voeg een frisdrankglas water toe. Mix alles door elkaar
- Voeg naar smaak kokos palmsuiker en goji bessen toe…
- En klaar is jouw ultra-gezonde-maar-oh-zo-lekkere power cacao mousse!
