“Vanaf nu ga ik elke avond op tijd naar bed.” Klinkt goed – maar in een druk leven is dat vaak lastiger dan het lijkt. Werk, gezin, schermen, to-do-lijsten: voor je het weet is het weer laat en voelt slapen meer als een worsteling dan als ontspanning. Wij geloven in de kracht van 1% per dag. In plaats van je hele slaapritme in één keer om te gooien, werk je met kleine, haalbare aanpassingen.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding, Informatief and Actueel
Aan het begin van een nieuw jaar richten veel mensen zich op gezonder eten of meer bewegen, maar je geestelijke gezondheid en stemming zijn minstens zo belangrijk. Toch voelt “mijn mentale gezondheid verbeteren” vaak groot en vaag. Waar begin je om je gelukkiger te voelen? Wij geloven in de kracht van 1% per dag: kleine, haalbare stappen die je wél kunt volhouden.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding, Informatief and Actueel
Aan het begin van het jaar hebben veel mensen hetzelfde voornemen: “Ik wil meer energie.” Vaak proberen we dat op te lossen met grote plannen en strenge regels – die na een paar weken alweer losgelaten worden.
Wij geloven in een andere aanpak: 1% per dag. Met kleine, haalbare aanpassingen in je dagritme werk je stap voor stap aan meer balans, zonder dat je hele leven op z’n kop hoeft.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding, Informatief and Actueel
In deze gids focussen we op praktische keukenvragen rond bone broth/bottenbouillon die veel gezocht worden: hoe maak je troebele bouillon helder, hoe ontvet je bouillon, welke botten gebruik je, hoeveel water per kilo bot, poeder vs vloeibaar/pasta en hoe portioneer je voor later. De tekst is informatief, zonder gezondheids- of medische claims. Voor voedingswaarden geldt: raadpleeg altijd het etiket van het product dat je gebruikt.
Lees meer
Posted in Recepten, Gezonde voeding and Informatief
Ben je op zoek naar het beste vegan proteïnepoeder maar zie je door de bomen het bos niet meer? In deze top 5 zetten we de populairste soorten plantaardige eiwitpoeders op een rij – van complete proteïneblends en erwteneiwit tot bruine rijst, pompoenpit en hennep. Leer waar je op moet letten en vind het poeder dat bij jouw lifestyle past.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Volwassenen kiezen voor rundercolostrum vanwege de unieke voedingsstoffen en bioactieve componenten. Deze eerste melk bevat onder meer lactoferrine, lactoperoxidase en immunoglobulinen. Dit zijn respectievelijk een ijzerbindend glycoproteïne, een enzym en antilichamen. Uit onderzoek blijkt dat deze stoffen in het kalf helpen bij het opnemen van voedingsstoffen en het ondersteunen van de natuurlijke lichaamsfuncties.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding, Informatief and Actueel
Beef bone broth – in het Nederlands: runderbottenbouillon – is een klassieke keukenbasis die wordt gemaakt door botten en bindweefsel langdurig te laten trekken in water, vaak met groenten en kruiden voor extra smaak. Deze gids legt uit wat bone broth is, hoe je het kiest of zelf maakt, waar je op let op het etiket en hoe je het gebruikt in gerechten. We doen geen gezondheids- of medische claims en verwijzen voor voedingswaarden altijd naar het etiket van het betreffende product.
Bone broth kan een smaakvolle basis zijn voor soepen, sauzen en stoofgerechten, of als warme drank. De exacte samenstelling en voedingswaarde verschillen per recept en merk; controleer daarom steeds de verpakking.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Vegan eiwitpoeder is populairder dan ooit, maar is het ook echt gezond en waar moet je op letten bij de aanschaf? In dit uitgebreide artikel leggen we uit wat plantaardig eiwitpoeder precies is, wanneer en hoeveel je het kunt gebruiken, welke soorten er zijn en hoe je de beste keuze maakt. Wil jij weten of een vegan proteïnepoeder past bij jouw voeding en sportdoelen? Lees dan snel verder!
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Appelazijn (appelciderazijn, ACV) is azijn op basis van gefermenteerde appels. Het geeft gerechten een frisse, zure smaak en wordt in de keuken gebruikt voor dressings, marinades en inmaken. Omdat azijn zuur is, gebruik je het verstandig en altijd volgens het etiket. Gezondheidsclaims (zoals afvallen of ‘detox’) mogen niet genoemd worden door de NVWA.
Lees meer
Posted in Gezonde voeding and Informatief
Vandaag verzonden
