Protein mokka koekjes
-
By
Trudy Peters - 11 aug. 2019
Ingrediënten
- 60 gram kikkererwtenmeel
- 60 gram teffmeel
- 50 gram havermout
- 35 gram vanille Plantforce proteïne
- 50 gram (gesmolten) cacaoboter
- 25 gram cacaopoeder
- 3 el koffie
- 1/2 tl bakpoeder
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat van de oven met bakpapier.
- Meng alle ingrediënten in een kom tot een glad mengsel
- Maak 9 balletjes van het mengsel en leg deze op de bakplaat en bak de koekjes 15 min. in de oven tot ze knapperig zijn.
