Wat is psyllium husk? En waarom zou je psylliumvezels kopen?
- By Geertje (Gre) Haak
- 19 aug 2025
Psyllium husk – in het Nederlands vaak psylliumvezels of vlozaadvezels genoemd – zijn de vliesjes van de zaden van de Plantago ovata-plant. Het is een natuurlijke bron van oplosbare voedingsvezels die, gemengd met vocht, een gel vormen. Dankzij die eigenschap zijn psylliumvezels populair als vezelaanvulling op de dagelijkse voeding en als bind- en structuurmiddel in (glutenvrije) bakrecepten.