Op het etiket van collageenproducten zie je regelmatig termen als ‘hydrolysaat’, ‘collageenpeptiden’ of ‘gelatine’. Deze aanduidingen geven aan in welke vorm collageen is verwerkt in het product, maar ze kunnen verwarrend zijn. Wat betekenen deze termen precies? Wat is het verschil tussen gelatine en peptiden? En hoe kun je dit gebruiken om etiketten beter te begrijpen? In deze blog leggen we het helder en feitelijk uit.

Collageen is een belangrijk structureel eiwit in het lichaam. Het vormt een groot deel van bindweefsels zoals huid, botten, pezen en kraakbeen. Supplementen met collageen zijn populair, maar niet alle collageen is hetzelfde. Twee veelgebruikte vormen zijn Viscollageen (uit vis) en rundercollageen (uit koeien). In deze blog leggen we het verschil uit tussen deze twee bronnen, zodat jij een geïnformeerde keuze kunt maken.

Er zijn verschillende wetenschappelijke onderzoeken gedaan naar de werking van Naticol® collageen. Steeds meer consumenten kiezen daarom voor een aanvulling in de vorm van een supplement om de zichtbare tekenen van huidveroudering tegen te gaan en het natuurlijke herstelproces te ondersteunen. Naticol® is een gepatenteerd type I viscollageenpeptide, dat in talrijke klinische studies is onderzocht op werkzaamheid en veiligheid.

Beef bone broth – in het Nederlands: runderbottenbouillon – is een klassieke keukenbasis die wordt gemaakt door botten en bindweefsel langdurig te laten trekken in water, vaak met groenten en kruiden voor extra smaak. Deze gids legt uit wat bone broth is, hoe je het kiest of zelf maakt, waar je op let op het etiket en hoe je het gebruikt in gerechten. We doen geen gezondheids- of medische claims en verwijzen voor voedingswaarden altijd naar het etiket van het betreffende product. Bone broth kan een smaakvolle basis zijn voor soepen, sauzen en stoofgerechten, of als warme drank. De exacte samenstelling en voedingswaarde verschillen per recept en merk; controleer daarom steeds de verpakking.