Laten we allereerst duidelijk zijn: spijsverteringsenzymen zijn niet alleen een klasse van supplementen, het zijn in de eerste plaats natuurlijke enzymen die hun effecten uitoefenen op het spijsverteringskanaal. In feite worden ze geproduceerd en uitgescheiden door de alvleesklier, galblaas en lever, en zijn ze essentieel voor het chemisch afbreken van ons voedsel.
We worden dagelijks blootgesteld aan chemische stoffen, van het voedsel dat we eten tot de huishoudelijke en hygiënische producten die we gebruiken, overal zijn deze ongezonde stoffen te vinden. Deze constante blootstelling kan ervoor zorgen dat de bloedbaan overbelast raakt met allergenen, ontstekingsstoffen (bijv. bacteriën, schimmels, antigenen), onverteerd voedsel en zelfs fibrine, dat een bloedstolselvormend eiwit is.