Green Pasture - Gefermenteerde Levertraan/Boter Olie - 120 caps.

Het bevat ook vitamine K2, dat essentieel is voor sterke botten en tanden door calcium op de juiste locaties af te geven, waardoor de verkalking van slagaders en organen wordt voorkomen.

Wat is betekent Skate?

Skate staat voor ‘rog’ en deze vis behoort tot de roggenfamilie en is nauw verwant aan haaien. Roggen, die meestal grijs van kleur zijn, hebben een groot plat lichaam en ‘vleugels’, maar geen staarthaak of angel. Rog is vrij populair op Europese vismarkten, maar niet zozeer in de Verenigde Staten.

Skate leverolie is een voedzame olie die rijk is aan vitamines, enzymen en natuurlijk voorkomende voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft voor een goede gezondheid.

Waarom is fermentatie nodig?

Van de levertraanproducten van Green Pasture is aangetoond dat ze een verscheidenheid aan krachtige antioxidanten bevatten (Bron: MDPI), en het fermenteren ervan is een noodzakelijke stap in het vormen van deze antioxidanten (Bron: NCBI).

Natuurlijk gefermenteerde levertraan

Levertraan wordt vaak gemaakt met behulp van een industrieel proces dat alle vitamines verwijdert, waardoor een ultra bewerkt eindproduct overblijft. Daarna worden synthetische vitamines toegevoegd om het verlies van natuurlijke vitamines te compenseren. Dit is niet het geval bij Green Pasture Levertraan, dat door het unieke fermentatieproces de natuurlijk aanwezige vitaminen behoudt.

Green Pasture producten worden niet gefilterd en worden in plaats daarvan op natuurlijke wijze gefermenteerd. Dit zorgt voor het behoud van volledig natuurlijke vitamines en andere voedingsstoffen; in feite worden de niveaus tijdens het proces verhoogd.

Green Pasture Skate Liver Oil bevat complexe vitamines A, D, E en K. De vitamineconcentraties die op de pot staan, zijn schattingen. De vitamineopbrengst kan variëren van de ene productbatch tot de andere, omdat Green Pasture uitsluitend natuurlijke grondstoffen gebruikt.

Heerlijke sinaasappelsmaak

Green Pasture Gefermenteerde Skate Liver Oil heeft een rijke, boterachtige smaak met een vleugje sinaasappel – op smaak gebracht met behulp van biologische sinaasappel- en citroenoliën. Green Pasture gebruikt alleen in het wild gevangen rog en traditionele verwerkingsmethoden om ongeraffineerde producten te maken die zo dicht mogelijk bij het oorspronkelijke product liggen. Green Pasture Gefermenteerde Skate Liver Oil is rauw en gefermenteerd, en niet gedistilleerd of gezuiverd.

Compromisloze, traditionele productiemethoden

Green Pasture is een levertraanbedrijf gerund door een familie. Het bedrijf is gespecialiseerd in pre-industrieel-revolutionaire productietechnieken. Het eindresultaat is een puur product dat volledig is gemaakt van natuurlijke grondstoffen. Levertraan wordt gemaakt door vislevers te fermenteren, wat tot een jaar kan duren. Volgens hen is Green Pasture de enige onderneming die deze oude praktijk volgt.

Op onderzoek gebaseerde gezondheidsvoordelen van Skate Liver Oil

Volgens een lopende studie kan gefermenteerde skate leverolie helpen voorkomen dat de pijnappelklier verkalkt, wat nodig is voor het genereren van melatonine, serotonine en andere essentiële hormonen en chemicaliën. Het zou geweldig zijn voor pijnappelklierontkalking en stimulatie.

Bioactieve stoffen in Green Pasture Skate Liver Oil

Squaleen

Dit is een krachtige antioxidant die een normale werking van het immuunsysteem ondersteunt en de huid kan verbeteren.

Alkylglycerolen

Alkylglycerolen dragen bij aan de normale werking van het immuunsysteem.

Chondroïtine

Chondroïtine is een onderdeel van menselijke bindweefsels in kraakbeen en bot en is essentieel voor de gezondheid en flexibiliteit van de gewrichten.

Rijke bron van EPA en DHA

Skate Liver Oil is rijk aan essentiële vetzuren zoals docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA). Het bevat ook Omega 6, 7 en 9 vetzuren en andere in vet oplosbare elementen.

Belangrijkste gezondheidsvoordelen van Green Pasture Gefermenteerde Skate Liver Oil

Hier zijn slechts enkele van de door de EU goedgekeurde gezondheidsclaims voor EPA / DHA:

• DHA draagt bij aan het behoud van een normale hersenfunctie 
• DHA draagt bij aan het behoud van een normaal gezichtsvermogen 
• EPA/DHA draagt bij aan het behoud van een normale bloeddruk 
• EPA /DHA draagt bij aan het behoud van normale triglycerideniveaus in het bloed

(Bron: EFSA)