Zoetmiddelen

Zoetstoffen zijn stoffen die worden gebruikt om de smakelijkheid en houdbaarheid van voedingsmiddelen te verbeteren. De zoetheid... Zoetstoffen zijn stoffen die worden gebruikt om de smakelijkheid en houdbaarheid van voedingsmiddelen te verbeteren. De zoetheid brengt bitterheid, zuurheid en zoutheid in evenwicht, en de meeste mensen geven de voorkeur aan zoete smaken.