Fruit

gevriesdroogd fruit

Fruit en gevriesdroogd fruit

Wat is vriesdrogen ?

Vriesdrogen is het proces waarbij vloeistof van een product wordt verwijderd, zoals voedsel, om de houdbaarheid te verlengen, het gewicht te verminderen en de kwaliteit te behouden. Vanwege de kosten van vriesdrogen, het is het best gebruikt voor premium-producten van premium kwaliteit.

Vriesdrogen begint met het bevriezen van het artikel en onderwerpen aan vacuümdruk om het oplosmiddelgehalte (meestal water) van het product te verwijderen. Het product wordt vervolgens verwarmd, waardoor het oplosmiddel kan verdampen door een proces dat bekend staat als sublimatie.

Hierdoor kan een product vele jaren worden bewaard zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit (als het product wordt verzegeld in een verpakking die zuurstof, vocht en licht buiten houdt). Bijvoorbeeld, in het geval van gevriesdroogd voedsel, blijven de textuur, smaak en voedingswaarde van een voedselproduct intact. Vriesdrogen vermindert ook sterk het gewicht van het voedsel, waardoor het gemakkelijker te vervoeren en op te slaan is.

Hoe droog voedsel te bevriezen
Hoe werkt vriesdrogen?

Vriesdrogen specifiek voor voedsel is een stapsgewijs proces dat omvat:

1 :Het product invriezen - Het product is bevroren vast.
2: Vacuümdruk op het product toepassen - Het product wordt in een vacuüm geplaatst, waardoor het oplosmiddel sublimeert.
3: Het product verwarmen - Het toepassen van warmte versnelt het sublimatieproces.
4: Condensatie - Het verdampte oplosmiddel wordt verwijderd en terug omgezet in een vaste toestand, waardoor het scheidingsproces wordt voltooid.


Voor de meeste voedingsmiddelen is het eindproduct een product dat kan worden teruggebracht in de normale staat door gewoon water toe te voegen.

19 artikel(en)

per pagina

  • Granaatappel extract 500 mg

    Mattisson
    Granaatappel extract 500 mg capsules.
    Inhoud: 60 vcaps

    Normale prijs: €  19,95 -50%

    Aanbieding: €  9,95

  • Mattisson Absolute Rozenbottel 500mg

    Mattisson
    Absolute Rozenbottel Olie wordt gewonnen uit de zaden van de Rosa Mosquetta.
    Inhoud: 90 caps

    Normale prijs: €  19,95 -50%

    Aanbieding: €  9,95

  • Big Food Camu Camu poeder RAW - 350g

    BIGFOOD
    2 beoordeling(en)

    Het zuurpruimpje onder de Big Foods. Het is even doorbijten, maar dan krijg je wel lekker veel vitamine C binnen.
    plent Zeer hoge Big Food kwaliteit
    plent Camu Camu fruit is het nieuwe populairste superfood!
    plent Rijk aan vitamine C en tal van extra antioxidanten, die beschermen tegen ziekten en aandoeningen.
    plent Gegarandeerd de laagste prijs
    plent GRATIS verzending al vanaf 2 stuks. 

    Inhoud: 350 gram
    • 2 voor €  25,95 p/s. en bespaar 8%
    • 3 voor €  23,95 p/s. en bespaar 15%
    • 4 voor €  22,95 p/s. en bespaar 18%
  • Big Food Camu Camu poeder RAW - 500g

    BIGFOOD
    2 beoordeling(en)

    Het zuurpruimpje onder de Big Foods. Het is even doorbijten, maar dan krijg je wel lekker veel vitamine C binnen.
    plent Zeer hoge Big Food kwaliteit
    plent Camu Camu fruit is het nieuwe populairste superfood!
    plent Rijk aan vitamine C en tal van extra antioxidanten, die beschermen tegen ziekten en aandoeningen.
    plent Gegarandeerd de laagste prijs
    plent GRATIS verzending al vanaf 2 stuks. Small Bulk voordeel

    Inhoud: 500 gram
    • 2 voor €  31,95 p/s. en bespaar 4%
    • 3 voor €  30,95 p/s. en bespaar 7%
    • 4 voor €  29,95 p/s. en bespaar 10%
  • Health Force - Antioxidant Extreme - 360 caps

    Health Force

    Antioxidant Extreme Versie 8 is een breed spectrum en krachtig antioxidanten complex met een unieke combinatie van natuurlijke en biologische ingrediënten.

    plent Ideaal voor atleten om het herstelproces te stimuleren
    plent Meest uitgebreide antioxidantproduct ooit gemaakt
    plent Bevat krachtige biologische kruidenextracten
    plent Ondersteunt anti-aging en normale celverdeling
    plent GRATIS verzending

    Inhoud: 360 vcaps

    Normale prijs: €  64,45 -15%

    Aanbieding: €  55,00

    Slechts €  52,50
    • 2 voor €  52,50 p/s. en bespaar 5%
  • Health Force - Antioxidant Extreme - 120 caps

    Health Force

    Antioxidant Extreme Versie 8 is een breed spectrum en krachtig antioxidanten complex met een unieke combinatie van natuurlijke en biologische ingrediënten.

    plent Ideaal voor atleten om het herstelproces te stimuleren
    plent Meest uitgebreide antioxidantproduct ooit gemaakt
    plent Bevat krachtige biologische kruidenextracten
    plent Ondersteunt anti-aging en normale celverdeling
    plent GRATIS verzending bij 2 stuks of kies voordelig voor de grote 360 capsules verpakking

    Inhoud: 120 vcaps

    Normale prijs: €  29,95 -10%

    Aanbieding: €  26,95

    Slechts €  23,50
    • 2 voor €  23,50 p/s. en bespaar 13%
  • Big Food Açai poeder - 500 Gram - Small Bulk

    BIGFOOD
    1 beoordeling(en)

    Acai (ah-sigh-EE) bessen zijn een druifachtige vrucht afkomstig uit de regenwouden van Zuid-Amerika. Ze worden geoogst van acai palmbomen.

    plent Acai is een Braziliaans powerbesje.
    plent Acai-bessen zijn rijk aan vetzuren, vooral oliezuur, palmitinezuur en linolzuur.
    plent Kan een positieve invloed hebben op de cognitieve functie
    plent GRATIS verzending 

    Inhoud: 500 gram

    Normale prijs: €  52,95 -9%

    Aanbieding: €  47,95

    Slechts €  40,00
    • 2 voor €  45,00 p/s. en bespaar 7%
    • 3 voor €  42,50 p/s. en bespaar 12%
    • 5 voor €  40,00 p/s. en bespaar 17%
  • BIG FOOD Bijenpollen - 500 gram

    BIGFOOD

    Bijenpollen worden beschouwd als een van de meest complete voedingsmiddelen van de natuur vanwege het uitgebreide en uitgebalanceerde voedingsprofiel.

    plent Een compleet eiwit, rijk aan vitamines, mineralen, enzymen, aminozuren en anti-oxidanten,
    plent het wordt beschouwd als een immuunsysteembouwer die ook de vitaliteit verbetert.
    plent Bijenpollen is een bal van pollen gemaakt door jonge bijen wanneer ze op een bloem landen. Het is een mengsel van pollen, speeksel en nectar of honing.
    plent Bijenpollen zijn een bijproduct dat gemaakt wordt door bijen en misschien wel het meest indrukwekkende superfood
    plent Pollen is Engels voor stuifmeel. 

    Inhoud: 500 gr

    Normale prijs: €  16,95 -3%

    Aanbieding: €  16,50

    Slechts €  15,00
    • 2 voor €  15,95 p/s. en bespaar 4%
    • 3 voor €  15,50 p/s. en bespaar 7%
    • 4 voor €  15,25 p/s. en bespaar 8%
    • 5 voor €  15,00 p/s. en bespaar 10%
  • Big Food Cacao poeder RAW - 1KG - Small Bulk

    BIGFOOD
    4 beoordeling(en)

    Gewoon een hele mooie kwaliteit Biologische Cacao Poeder voor een eerlijke scherpe prijs.
    plent BIG FOOD - Cacao poeder RAW 1KG - Small Bulk - STAFFELKORTING
    plent De cacaoboom had een heilige status bij de Azteken en Maya’s.
    plent Niet zo gek als je bedenkt dat rauwe cacao wel 300 actieve stoffen bevat.

    Inhoud: 1KG
    • 2 voor €  17,95 p/s. en bespaar 11%
    • 3 voor €  17,50 p/s. en bespaar 13%
    • 5 voor €  16,95 p/s. en bespaar 16%
  • Big Food Cacao poeder RAW - 500 gram voordeelverpakking

    BIGFOOD

    De cacaoboom had een heilige status bij de Azteken en Maya’s. Niet zo gek als je bedenkt dat rauwe cacao wel 300 actieve stoffen bevat.
    plent RAW
    plent Kwaliteit uit Peru
    plent Voordeelverpakking
    plent Beste prijs/kwaliteit verhouding in Nederland en Belgie 

    Inhoud: 500 gram
    • 2 voor €  10,95 p/s. en bespaar 9%
    • 3 voor €  9,95 p/s. en bespaar 17%
    • 4 voor €  9,50 p/s. en bespaar 21%
  • Big Food Guarana poeder - 500 gram - Bio

    BIGFOOD

    Guarana bevat een indrukwekkend scala aan stimulerende middelen, zoals cafeïne, theofylline en theobromine.
    plent Het is een plant van de Amazone die voorkomt in delen van Venezuela en Brazilië.
    plent De bessen van deze plant hebben een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder het vermogen om de energie te verhogen.
    plent Het gebruik van guarana in energiedrankjes en sportvoedingsdranken is vanwege de stimulerende effecten.
    plent LET OP : Zorg ervoor dat u uw zorgverlener raadpleegt voor volledige informatie over guarana en de effecten ervan
    plent GRATIS verzending bij 2 stuks

    Inhoud: 500 gram

    Normale prijs: €  22,95 -13%

    Aanbieding: €  19,95

    Slechts €  17,50
    • 2 voor €  19,00 p/s. en bespaar 5%
    • 3 voor €  18,50 p/s. en bespaar 8%
    • 4 voor €  18,00 p/s. en bespaar 10%
    • 5 voor €  17,50 p/s. en bespaar 13%
  • BIG FOOD Maca - 500 gram

    BIGFOOD
    1 beoordeling(en)

    Perfect voor het sporten of voordat ‘s avond het licht uitgaat...

    plent Macapoeder is rijk aan tal van fytonutriënten
    plent Blijkt een krachtig afrodisiacum te zijn
    plent Afkomstig en biologisch geteeld in de Andes van Peru
    plent Heerlijk als toevoeging door een smoothie 

    Inhoud: 500 gr

    Normale prijs: €  12,95 -15%

    Aanbieding: €  10,95

  • Big Food Maca Poeder - 1KG - Small Bulk

    BIGFOOD

    Maca is een kleine wortel uit de Andes die behoort tot de radijs familie. Dit Peruaanse kruid heeft een 2.000 jaar oude geschiedenis. 

    plentVoordelige bulk verpakking voor de kleine grootgebruiker
    plent Perfect voor het sporten of voordat ‘s avond het licht uitgaat...
    plent Macapoeder is rijk aan tal van fytonutriënten
    plent Afkomstig en biologisch geteeld in de Andes van Peru

    Inhoud: 1KG

    Normale prijs: €  19,95 -10%

    Aanbieding: €  17,95

    Slechts €  12,95
    • 2 voor €  15,95 p/s. en bespaar 12%
    • 3 voor €  14,95 p/s. en bespaar 17%
    • 5 voor €  12,95 p/s. en bespaar 28%
  • Healthforce - Fruits of the earth 180gr poeder

    Health Force
    Health Force - Fruits of the Earth is een sterke antioxidant, een enorme bron van voeding, zorgt voor een stabielere bloedsuikerspiegel en een gezonde stofwisseling.
    Inhoud: 180 gr

    Normale prijs: €  32,97 -15%

    Aanbieding: €  27,95

    Slechts €  26,95
    • 2 voor €  26,95 p/s. en bespaar 4%
  • Big Food Camu Camu poeder RAW - 1kg

    BIGFOOD
    4 beoordeling(en)

    Het zuurpruimpje onder de Big Foods. Het is even doorbijten, maar dan krijg je wel lekker veel vitamine C binnen.
    plent Zeer hoge Big Food kwaliteit
    plent Camu Camu fruit is het nieuwe populairste superfood!
    plent Rijk aan vitamine C en tal van extra antioxidanten, die beschermen tegen ziekten en aandoeningen.
    plent Gegarandeerd de laagste prijs
    plent GRATIS verzending 

    Inhoud: 1kg

    Normale prijs: €  62,95 -5%

    Aanbieding: €  59,95

    Slechts €  54,95
    • 3 voor €  58,95 p/s. en bespaar 2%
    • 4 voor €  56,95 p/s. en bespaar 6%
    • 5 voor €  54,95 p/s. en bespaar 9%
  • Big Food Baobab Poeder Bio - 1kg Small Bulk

    BIGFOOD

    Baobab Poeder organic  1kg - Small Bulk verpakking voor de kleine grootgebruiker of de grote kleingebruiker
    plent Baobab poeder komt van de oudste en meest majestueuze bomen ter wereld: Adansonia, beter bekend als baobabbomen.
    plent Een portie baobab poeder van 100 gram bevat tot 500 milligram vitamine C. Baobab poeder bevat ook calcium, ijzer, koper, magnesium, kalium, natrium en goud.
    plent De hoogste kwaliteit voor groothande;sprijs 

    Inhoud: i kg

    Normale prijs: €  31,95 -20%

    Aanbieding: €  25,55

    Niet in voorraad

  • Acai Bio Raw 125 gr. poeder

    Superfoodz Acai Bessen poeder

    Inhoud: 125 gr

    Normale prijs: €  24,95 -8%

    Aanbieding: €  22,95

    Niet in voorraad

  • Big Food Bijenpollen - 1KG - Small Bulk

    BIGFOOD
    1 beoordeling(en)

    Bijenpollen worden beschouwd als een van de meest complete voedingsmiddelen van de natuur vanwege het uitgebreide en uitgebalanceerde voedingsprofiel. 
    plent Een compleet eiwit, rijk aan vitamines, mineralen, enzymen, aminozuren en anti-oxidanten,
    plent het wordt beschouwd als een immuunsysteembouwer die ook de vitaliteit verbetert.
    plent Bijenpollen is een bal van pollen gemaakt door jonge bijen wanneer ze op een bloem landen. Het is een mengsel van pollen, speeksel en nectar of honing.
    plent Bijenpollen zijn een bijproduct dat gemaakt wordt door bijen en misschien wel het meest indrukwekkende superfood
    plent Pollen is Engels voor stuifmeel. 
    plent GRATIS verzending al vanaf 2 potten 

    Inhoud: 1000 gr
    • 2 voor €  24,95 p/s. en bespaar 4%
    • 3 voor €  23,95 p/s. en bespaar 8%
    • 5 voor €  22,95 p/s. en bespaar 12%
  • BIG FOOD - Cacao nibs RAW - 1KG

    BIGFOOD
    1 beoordeling(en)

    De cacaoboom had een heilige status bij de Azteken en Maya’s. Niet zo gek als je bedenkt dat rauwe cacao wel 300 actieve stoffen bevat.
    plent Vol met vezels
    plent Tal van antioxidanten
    plent Rijk aan magnesium en IJzer
    plent Zeer geschikt als topping op je Bowl of Smoothie 
    Cacao ,..je wordt er gewoon blijer van :)

    Inhoud: 1KG
    • 2 voor €  15,95 p/s. en bespaar 6%
    • 3 voor €  14,95 p/s. en bespaar 12%
    • 4 voor €  13,95 p/s. en bespaar 18%

    Niet in voorraad

19 artikel(en)

per pagina