Bragg - Appelazijn (Apple Cider Vinegar) - 473ml

Wat is Bragg Apple Cider Vinegar?

Deze appelazijn wordt geproduceerd uit biologisch geteelde appels, die via natuurlijke fermentatie worden omgezet in azijn. Tijdens dit proces ontstaat een troebele laag die bekendstaat als ‘the mother’. Deze laag is zichtbaar in de fles en bevat natuurlijke reststoffen van het fermentatieproces. De azijn is niet gefilterd en niet verhit (ongepasteuriseerd), waardoor de natuurlijke eigenschappen behouden blijven.

Ingrediënten

• Biologische rauwe appelciderazijn (gefermenteerd sap van biologisch geteelde appels)

Voedingswaarde per 100 ml

• Energie: 14 kJ / 3 kcal
• Vetten: 0 g
• – waarvan verzadigd: 0 g
• Koolhydraten: 0,1 g
• – waarvan suikers: 0 g
• Eiwitten: 0 g
• Zout: 0,01 g

Gebruik en dosering

Bragg Apple Cider Vinegar kan worden gebruikt als ingrediënt in saladedressings, marinades, vinaigrettes of verdund met water als drank. Voor gebruik even goed schudden, zodat ‘the mother’ zich verspreidt. Niet onverdund drinken. Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid: 1 tot 2 eetlepels verdund met water, tenzij anders geadviseerd.

Vrij van ongewenste toevoegingen

• 100% biologisch
• Geen kunstmatige kleur-, geur- of smaakstoffen
• Niet gefilterd en niet gepasteuriseerd
• Vrij van conserveringsmiddelen
• Vegan en glutenvrij

Veelgestelde vragen over Bragg Apple Cider Vinegar

Wat is ‘the mother’ in appelazijn?

‘The mother’ is een troebele substantie die ontstaat tijdens de fermentatie. Het bestaat uit natuurlijke enzymen en restculturen. Het is een teken dat de azijn niet is gefilterd of gepasteuriseerd.

Moet ik de fles schudden voor gebruik?

Ja, voor gebruik schudden wordt aanbevolen zodat ‘the mother’ zich goed verdeelt door de vloeistof.

Kan ik deze appelazijn onverdund drinken?

Dat wordt afgeraden. Meng altijd met water of gebruik als ingrediënt in voeding.

Is dit product geschikt voor dagelijks gebruik?

Ja, Bragg Apple Cider Vinegar kan dagelijks worden gebruikt als smaakmaker of verdunt als drankje.

Plent's gebruikstip!

Probeer eens een simpele vinaigrette met 1 eetlepel Bragg appelazijn, 2 eetlepels olijfolie, mosterd, peper en zout. Heerlijk over een groene salade en binnen 1 minuut gemaakt!

Over Bragg

Bragg werd opgericht in 1912 en is een van de bekendste namen in natuurlijke voeding. Het merk staat bekend om zijn appelazijn met ‘the mother’, die geproduceerd wordt met biologische appels volgens traditionele methoden. Bragg combineert eenvoud en zuiverheid met kwaliteit en authenticiteit. Hun producten zijn wereldwijd geliefd vanwege de transparante samenstelling en eerlijke herkomst.