Steeds meer mensen worden veganist. Een persoon kan om verschillende redenen overstappen op een plantaardig dieet. Dit kunnen ethische, ecologische, religieuze of economische redenen zijn. Een van de meest populaire redenen is gezondheid.
Nigel van der Horst - Chef met Lef - is een inspirerende man met een heftig verhaal. Sinds enige tijd is Nigel ambassadeur van Plent en wij wilden zijn antwoorden op onze brandende vragen graag met jullie delen. Bij dezen :-)
Wat kan een veganistisch dieet doen voor je gezondheid, en is de overstap naar een plantaardig dieet moeilijk en tijdrovend? Ik vroeg Ewa Jasinska – personal trainer en veganist – naar haar persoonlijke ervaring met een plantaardig eetpatroon.
Ewa Jasinska is personal trainer en overtuigd veganist. Ik leerde Ewa kennen nadat zij een jaarvoorraad Plantforce proteïne en magnesium had gewonnen en ik haar opbelde met het goede nieuws. Het contact met haar voelde direct zo warm en oprecht ♥, dat wij elkaar nog steeds wekelijks spreken. Zo ook deze week, toen ik haar vroeg of zij een paar vragen wilde beantwoorden om met jullie te delen op ons blog en social media. Lees hier de antwoorden die ik kreeg van Ewa.
Vegetarier , Veganist , veganisme, etc etc etc ,.. het is voor veel mensen best verwarrend wat nu wat is en wat er dan wel of juist niet wordt gegeten. Het gaat eigenlijk meer over wat de persoon in kwestie laat staan. Hieronder leggen we het uit welke vormen er zijn en wat die personen eten.